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Herkunft
Die Verbindung von Landwirtschaft und Produkten aus regionalen Früchten prägt den Wolfacker.
Familie, Hof & Herkunft
Über uns
Der Wolfacker ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Uerzlikon – geprägt von Ackerbau, Direktvermarktung und der Leidenschaft für Edelbrände aus regionalen Früchten.
Familie & Hof
Zu Hause im Knonauer Amt.
Seit dem Generationenwechsel 2011 führt Marcel Leuthold den Hof. Gemeinsam mit Martina und ihren drei Kindern entwickelt die Familie den Wolfacker weiter – mit Respekt vor dem Gewachsenen und mit eigenen Ideen für die Zukunft.
Seit 2013 tragen die Destillate den Namen Wolfacker. Im Zentrum stehen Qualität, Herkunft und die Leidenschaft für ein vielfältiges Sortiment aus regionalen Früchten.
Geschichte
Generationen.
Ein gemeinsamer Weg.
19. Jahrhundert
Der Hof wird Teil von Uerzlikon.
Der Wolfacker-Hof in Uerzlikon ist bereits seit dem 19. Jahrhundert bekannt.
1975
Die ersten Rebstöcke.
Ernst und Brigitte Leuthold pflanzen die ersten Rebstöcke an der idealen Südlage des Hofes.
1980
Drei Dutzend Flaschen.
Der erste eigene Wein ergibt 36 Flaschen. Später wächst der Rebberg auf rund 1’200 Stöcke beziehungsweise gut 12 Aren.
Ende 1980er
Der Grundstein für die Edelbrände.
Der erste Traubentrester wird zu Marc gebrannt. Damit beginnt die Entwicklung des heutigen Spirituosensortiments.
2011
Die nächste Generation übernimmt.
Marcel Leuthold übernimmt den landwirtschaftlichen Familienbetrieb in Uerzlikon bei Kappel am Albis.
2013
Wolfacker erhält seinen Namen.
Marcel und Martina lancieren die Destillate unter dem Namen Wolfacker und eröffnen auf dem Hof das Laden- und Eventlokal.
Heute
Tradition wird weitergedacht.
Heute prägen Ackerbau und Direktvermarktung den Familienbetrieb. Der Rebbau gehörte über vierzig Jahre zum Hof, wurde später von Nachfolgern weitergeführt und ist inzwischen eingestellt.
Wolfacker heute
Herkunft. Handwerk. Begegnung.
Vier Blickwinkel auf das, was den Wolfacker heute ausmacht.
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Showroom
Das Verkaufslokal ist zugleich ein Ort für Degustationen, Begegnungen und gemeinsame Anlässe.
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Sortiment
Aus dem ersten Marc ist über die Jahre eine Vielfalt von mehr als 20 Spezialitäten entstanden.
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Wolfacker heute
Gewachsene Tradition, eigene Ideen und ein klares Qualitätsbewusstsein prägen den Wolfacker von heute.
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Persönlich erleben
Lernen Sie den Wolfacker persönlich kennen.
Besuchen Sie unseren Showroom in Uerzlikon, entdecken Sie das Sortiment und lernen Sie die Wolfacker-Welt vor Ort kennen.